The smart Trick of محل سمبوسه That No One is Discussing

نخلط جيداً حتى تتماسك العجينة ، ثم نرفع القدر عن النار ونتركها تبرد.

أضيفي بهار البابريكا وقلّبيه مع باقي المكوّنات، حيث تتداخل جميعاً مع بعضها البعض.

احضرِ نشابة لتستخدمِها في فرد العجينة حتى تحصلِ على رقاقة من العجين.

اشتري نوعًا جيدًا من عجينة البف باستري، وانتبهي أنكِ حصلتِ على عجينة البف باستري لا على عجينة الفيلو؛ إذ تأتي في علب متماثلة في أحيان كثيرة، وقد يخلط الناس بين هذين النوعين من العجين.

لكن يُفضل كثير من الأشخاص وخاصةً السيدات بإعداد عجينة السمبوسة في المنزل، كونها ألذ وأشهى، لذا سنستعرض في ما يأتي طريقة عمل عجينة السمبوسة إضافةً للعديد من الوصفات الشهية والنصائح الهامة:

بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي.

نحضر صينية فرن ونرشها بالزيت ثم نضع فيها مثلثات عجينه السمبوسه الجبن وندهن وجه كل مثلث بالبيض المخفوق

. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل سنبوسه وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.

اعجني باليد ودلكي يديك بزيت الفازلين حتى لا تلتصق باليدين وتعطيه النعومة.

نصف كأس من كل من: الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الحلو الأخضر والمفروم، وشرائح الزيتون المفرومة.

ندهن قطع العجين المحشية بخليط البيض مع الخل ثم نضع القطع في صينية فرن عليها ورق الزبدة ونرش بحبوب البركة للتزيين.

قلي وفرن ولايت ، وفي منها مقاسين الحجم الكبير ١١ سم وفيها ١٥ شريحه والصغير ٩ سم وفيها ٢٤ شريحه ، اللايت اقل سعرات حراريه ويستخدم اما قلي او فرن ، عن تجربه العجينه ممتازة ومقرمشة

نمدد العجين على شكل مستطيل ثم نطويه (نكرر هاذه العملية عجينة السمبوسة جاهزة مرتين وندخل الثلاجة لمدة ساعة) 

نترك العجينة في مكان دافئ لفترة زمنية مناسبة حتى تختمر العجينة.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *